Die Frage, ob man Tassennudeln in der Mikrowelle zubereiten kann oder nicht, ist seit Jahren ein heiß diskutiertes Thema. Einige Hersteller sagen, dass es nicht empfehlenswert ist, Tassennudeln in der Mikrowelle zuzubereiten. Im Internet gibt es jedoch gemischte Berichte von Menschen, die es mit unterschiedlichen Ergebnissen ausprobiert haben – einige sagen ja, andere sagen nein!
Kann man Tassennudeln also in der Mikrowelle zubereiten? Hier ist die kurze Antwort:
Generell sollten Sie Tassennudeln nicht in der Mikrowelle zubereiten. Die Behälter sind nicht mikrowellensicher, und der Kunststoff kann schmelzen oder dazu führen, dass Styrol aus der Plastiknudel in Ihr Essen übergeht.
Wenn Sie das Etikett auf der Rückseite lesen, werden Sie feststellen, dass auf den meisten Behältern ein Warnhinweis steht, dass Styropor-Nudeln nicht in der Mikrowelle verwendet werden dürfen.
Wenn Sie wissen möchten, wie Sie Ihre Tassennudeln am besten kochen, finden Sie hier eine kurze Anleitung dazu:
Etwas Wasser kochen. Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie die kleine Gewürzpackung heraus. Gieße das heiße Wasser in die Tasse. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es ein paar Minuten stehen. Öffne den Deckel und gib das Gewürzpäckchen hinzu. Umrühren, bis alles gut vermischt ist. Genießen!
Die obige Antwort sagt eigentlich schon alles. Aber wenn Sie noch mehr lesen möchten, finden Sie hier eine längere Antwort, in der die Gefahren des Mikrowellenkochens von Tassennudeln und die beste Methode zum Kochen von Tassennudeln und Ramen-Nudeln beschrieben werden.
Warum empfehlen die Hersteller von Tassennudeln nicht, diese in der Mikrowelle zuzubereiten?
Wenn Sie Tassennudeln kaufen, finden Sie auf der Rückseite in der Regel eine Kochanleitung wie „Kochendes Wasser hinzufügen“ und in kleinerer Schrift „Nicht in der Mikrowelle kochen“. Mit dieser Kennzeichnung auf der Verpackung wollen sich die Hersteller von Cup Noodles vor eventuellen Produkthaftungsansprüchen schützen.
Cup Noodles gibt es in zwei Arten von Bechern – Styroporbechern und Plastikbechern.
Der Grund dafür, dass die Hersteller nicht wollen, dass Sie ihr Produkt in der Mikrowelle erwärmen, ist, dass Styropor zwar in der Lage ist, heiße Flüssigkeiten aufzunehmen, aber nicht für die Erwärmung in der Mikrowelle geeignet ist.
Unter der hohen Hitze und dem Druck, die durch die Mikrowelle erzeugt werden, könnte aus dem Styroporbecher Styrol austreten, das im Verdacht steht, krebserregend zu sein, selbst wenn man ihn nur ein paar Minuten in der Mikrowelle erhitzt.
Dieses Styrol könnte dann in die Nudeln, die Sie essen, übergehen und so Ihr Krebsrisiko erhöhen. Der Hersteller möchte also nicht beschuldigt werden, ein Produkt zu verkaufen, das Menschen krank macht oder sogar Krebs verursacht, und rät Ihnen daher, sein Produkt niemals in der Mikrowelle zu erhitzen.
Außerdem kann der Versuch, eine Styropor-Nudeltasse in der Mikrowelle zu erhitzen, unbeabsichtigte Folgen haben. Die Hitze der Mikrowelle kann den kleinen Becher verziehen und verformen. Wenn sich der Becher verzieht oder verformt, besteht die Gefahr, dass die Nudeln auf die Oberfläche verschüttet werden, auf die Sie ihn gestellt haben.
Selbst kleine Schäden an der Nudelschale können zu großen Problemen führen. Wenn die Nudeln heiß und schnell auslaufen, ist es gefährlich, die Schale einfach nur festzuhalten, während man daraus isst! Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich gehe in dieser Hinsicht kein Risiko ein.
Aber was ist mit einer Nudeltasse aus Plastik?
Ein weiteres Problem, das eine Gefahr darstellen könnte, ist, dass die Hitze der Mikrowelle Funken erzeugen und einen Brand auslösen könnte, wenn es sich bei Ihrem Nudelbecher um einen Nudelbecher aus Plastik mit einem Deckel aus Aluminiumfolie handelt.
Was ist mit „mikrowellensicheren“ Cup-Nudeln?
In den letzten Jahren haben viele Hersteller von Tassennudeln und Instant-Ramen-Nudeln damit experimentiert, Tassennudeln herzustellen, die „mikrowellengeeignet“ sind. Ein Beispiel dafür sind die Nissin-Tassennudeln. Ich persönlich habe noch nie versucht, diese Art von Nudeln in der Mikrowelle zu kochen, kann dies also nicht bestätigen. Wenn Sie es ausprobieren wollen, sollten Sie die Anweisungen sorgfältig lesen.
Wenn Sie die Nudeln dennoch in der Mikrowelle zubereiten wollen, empfehle ich Ihnen, mikrowellensichere Becher zu verwenden, anstatt die Nudeln direkt im Plastikbecher zu erwärmen. Das ist einfach zu machen und viel sicherer.
Füllen Sie einfach eine Tasse Wasser in einen mikrowellensicheren Behälter und geben Sie die Tassennudeln hinein. Erhitzen Sie die Nudeln 1 Minute lang auf mittlerer Stufe und wiederholen Sie den Vorgang in 30-Sekunden-Intervallen, bevor Sie den Deckel auf den Behälter setzen. Nach 2 Minuten oder wenn die Nudeln dampfend heiß und weich sind, nehmen Sie den Behälter aus der Mikrowelle, rühren Sie ihn gut um und die Nudeln sind fertig.
Was ist die beste Art der Zubereitung von Schupfnudeln?
Nach all diesen Fragen zur Zubereitung von Nudeln in der Mikrowelle stellt sich nun die Frage, wie man Nudeln am besten zubereitet.
Tassennudeln sind eines der einfachsten Nudelgerichte, die man zubereiten kann. Hier ist die beste Art, Tassennudeln zu kochen.
- Erhitzen Sie zunächst etwas Wasser, bis es kocht. Sie können das Wasser in einem Topf oder einem Wasserkocher zum Kochen bringen, oder Sie können es auch in einem mikrowellengeeigneten Behälter in der Mikrowelle aufkochen, wenn Sie möchten.
- Reißen Sie den Deckel des Bechers zur Hälfte ab und nehmen Sie das Aromapaket heraus, das aus Gewürzen und Öl besteht.
- Gießen Sie das heiße Wasser in die Tassennudel, bis das Wasser die Fülllinie der Tasse erreicht.
- Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 2 bis 3 Minuten stehen.
- Nach zwei Minuten sollten die Nudeln gekocht sein. Geben Sie die Gewürze und das Öl in die Tasse und genießen Sie!
Hinweis: Die Nudeln können sich anfangs etwas hart anfühlen, aber nach etwa einer Minute werden sie weicher.
Gemüse und Ei zu Schupfnudeln hinzufügen
Wenn Ihnen der normale Geschmack von Schupfnudeln zu langweilig ist, können Sie den Geschmack Ihrer Schupfnudeln mit ein wenig Gewürz und Abwechslung wie getrocknetem Seetang verbessern. Sie können auch einfach gekochtes Gemüse und Fleisch in einem kleinen Behälter hinzufügen und gleichzeitig mit den Nudeln kochen.
Sie können auch etwas scharfe Sauce oder Chilisauce über die frisch gekochten Nudeln geben oder ein Ei zu den Nudeln geben und etwa 1 Minute lang in der Mikrowelle erhitzen, bis das Ei gar ist. Manche Leute schlagen das Ei auf, bevor sie es hineingeben, damit ein Teil des Eigelbs die heißen Nudeln bedeckt!
Hier sind einige meiner Lieblingsmethoden, mit denen Instant-Nudeln noch besser schmecken als je zuvor:
1. Ein Ei darin aufschlagen
Geben Sie ein gekochtes Ei, Rührei oder Spiegelei dazu und rühren Sie es unter. Noch besser ist es, ein Ei aufzuschlagen und es in der Brühe garen zu lassen. Es liegt an Ihnen, wie Sie es essen möchten!
2. Etwas gebratenes Hähnchen hinzufügen
Dünn geschnittenes, gebratenes Hähnchenfleisch passt gut zu allen Arten von Instant-Nudeln und Ramen. Braten Sie einfach ein Stück Hähnchen und geben Sie die Nudeln kurz vor dem Servieren dazu.
3. Sautierte Pilze und Ingwer
Sautieren Sie einige in Scheiben geschnittene Pilze und frischen, gehackten Ingwer in etwas Olivenöl und mischen Sie das Ganze mit Ihren Nudeln. Das ist der Lieblingsgeschmack meiner Frau, und er passt auch gut zu Chiliflocken.
4. Mit Käse aufpeppen
Schneiden Sie etwas Käse in dünne Scheiben und geben Sie ihn zu den heißen Nudeln, zusammen mit einer Knoblauchmayo oder Tandoori-Mayo-Sauce. Das ist eine großartige Art, sich der cremigen Käsespezialität hinzugeben!
5. In Brühe kochen
Kochen Sie die Tassennudeln in Hühner- oder Rinderbrühe statt in Wasser und kombinieren Sie sie mit in Olivenöl gedünstetem Knoblauch und italienischen Kräutern wie Basilikum für eine schöne und reichhaltige Mahlzeit.
6. Sojasoße hinzufügen
Sojasoße zusammen mit einer Prise Gewürzen und Salz ist der schnellste und einfachste Weg, um den Geschmack der Nudeln aufzupeppen.
7. Mit Limettensaft und Chiliflocken beträufeln
Beträufeln Sie die frisch gekochten Nudeln mit Limettensaft und streuen Sie dann Chiliflocken darüber, um ihnen eine besondere Note zu verleihen, die Ihre Geschmacksknospen zum Kribbeln bringt. Sie können auch etwas Salz hinzufügen, um den Limettengeschmack zu betonen!
8. Shrimp-Cocktail-Nudeln
Dies ist die Lieblingsnudelvariante meiner Schwägerin, und sie ist so einfach zu machen. Einfach das Aromapaket in eine Tasse leeren, etwas heißes Wasser hinzufügen und ein paar gekochte Garnelen hineingeben. Die Krabbenbrühe kocht die Nudeln perfekt.
9. Gemüse im Schlafrock
Schneiden Sie einen kleinen Blumenkohlkopf in Röschen und in dünne Stifte geschnittene Karotten. Kochen Sie sie in etwas Hühnerbrühe und tauchen Sie sie dann in Ihre Lieblingsnudeln, während diese in der Mikrowelle garen – so bleiben sie gesund!
Sind Schupfnudeln schlecht oder gut für Sie?
In Maßen haben Cup Noodles keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit. Da sie jedoch wenig Kalorien, Ballaststoffe und Eiweiß enthalten und für ihren hohen Fett-, Kohlenhydrat- und Natriumgehalt berüchtigt sind, bedeutet dies, dass diese Instantnudeln Sie nicht mit den wichtigen Nährstoffen versorgen, die Ihr Körper braucht.
Hinzu kommt, dass der häufige Verzehr von Fertignudeln mit einem höheren Risiko für das metabolische Syndrom in Verbindung gebracht wird. Fettleibigkeit, Bluthochdruck, hoher Blutzucker und hoher Cholesterinspiegel sind allesamt Erkrankungen, die mit dem metabolischen Syndrom in Verbindung stehen.
Noch schlimmer ist, dass Instantnudeln ausschließlich aus chemischen Inhaltsstoffen bestehen, und die lange Liste der Chemikalien, die bei der Herstellung dieser Fertiggerichte verwendet werden, wollen Sie sich vielleicht gar nicht ansehen. Sie enthält unter anderem Chemikalien wie Natriumbenzoat (wie in Softdrinks), Mononatriumglutamat (MSG) (als künstlicher Geschmacksverstärker) und Acrylamid. Diese Stoffe können bei übermäßigem Verzehr zweifellos zu gesundheitlichen Komplikationen im Körper führen.
Fazit
Die Antwort auf die Frage „Kann man Tassennudeln in der Mikrowelle zubereiten?“ ist ein klares Nein. Obwohl es heutzutage mikrowellensichere Tassennudeln gibt, die in der Mikrowelle verwendet werden können, gibt es einfach zu viele Gefahren, die mit der Verwendung von Tassennudeln in der Mikrowelle verbunden sind. Am besten ist es, sie auf die altmodische Art zu essen oder gar nicht.
